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創新檳榔代加工,助力檳榔創業者

時間:2018-11-09 11:34:40

湖南口口香檳榔廠首度開放檳榔代加工業務,將20年的包裝檳榔技術公開,檳榔行業即將迎來百花齊放的盛世。

檳榔果古已有之,但是在古代更多的是入藥,到了如今人們看重它的功效,就逐漸變成了零食,長期咀嚼檳榔可以健齒,也可以促進腸胃的消化。檳榔受到人們的歡迎是因為它不僅味道好,更可以讓人們發汗祛濕,提神醒腦。檳榔不像水果那樣成熟就可以直接吃,還需要經過炮制以后才能成為人們看到的零食模樣。


檳榔傳承數百年至今,從大街小巷零零散散的檳榔手工門店到現在每家小店貨柜上滿滿的包裝檳榔,吃檳榔的人越來越多,但是貨架上寥寥數種品牌反映出檳榔廠家的稀少。記者有幸采訪到口口香檳榔廠的技術總監張必云,他告訴記者包裝檳榔的制作極為繁雜,新鮮的原果要經過數十道工藝方能出廠進入市場,打造整套基本的流水線設備就需要投資上千萬,而且每一道工藝都需要經驗豐富的手藝人參與。這導致開辦檳榔廠的條件極為苛刻。所以現在活躍在市場上品牌背后的廠家屈指可數,也逐漸形成了寡頭競爭的現象。


近幾年,檳榔之風已從湖南影響至周圍省市,掀起一陣陣食用檳榔的熱潮。檳榔產品的市場已被完全打開,發展迅速,光湖南省內,檳榔的年產量就已經超過20萬噸,年產量超過100億。其市場需求空間不言而喻,國內已刮起了一股檳榔小吃風。


在市場熱度不斷上升的情況下,大量檳榔創業者涌入,卻因為苛刻的條件折戟沉沙,現在擁有紅色經典、夠勁、無所味等市場暢銷檳榔的湖南湘潭韶山口口香食品有限公司開放檳榔制作完善的流水線,提供成熟的技術支持,輔助完備的自有物流體系,幫助廣大檳榔創業者擁有自己高質量的品牌。


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